Mini-gâteaux au fromage à faible teneur en glucides

Une bonne recette lorsque vous voulez un petit quelque chose de sucré lorsque vous suivez un régime faible en glucides.Vous pouvez les congeler et les sortir lorsque l'envie vous prend.Le temps de refroidissement ajouté au temps de préparation.

(J'avais hâte d'en jeter un au congélateur pendant environ 15 minutes pour le refroidir) Si vous souhaitez le congeler, placez simplement le plat froid au congélateur.
Mélanger le fromage à la crème, le Splenda et la vanille jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Ajouter les œufs un à la fois en battant jusqu'à consistance lisse.
Pulvériser un plat à gâteau avec un aérosol de cuisson.
Remplissez chaque trou de cupcake à 0,75.
Placez le moule à cupcakes dans un plat à pâtisserie ou toute autre casserole suffisamment grande pour pouvoir y reposer.
Remplissez la casserole avec la moitié environ d’eau.
Cuire au four pendant 30 minutes.
Laisser reposer jusqu'à refroidissement.
Laisser refroidir au réfrigérateur environ 1 heure.
( I was impatient I threw one in the freezer for about 15 minutes to chill it ) If you would like to freeze it, just put cool pan into freezer.
Quand il gèle, vous pouvez simplement les sortir de la casserole et les mettre dans un sac ziplock, puis dans le congélateur.