Mini gâteaux au fromage iii

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C) .Graissez un moule à muffins.

Dans un bol moyen, mélanger ensemble la chapelure de biscuits Graham, le sucre et la margarine avec une fourchette jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés.Mesurez une cuillère à soupe arrondie du mélange dans le fond de chaque moule à muffins en appuyant fermement. puis laissez refroidir. Laissez le four allumé.

Battre ensemble le fromage à la crème, le sucre, le jus de citron, le zeste de citron et la vanille jusqu'à consistance mousseuse. Mélanger dans l'oeuf.

Verser le mélange de fromage à la crème dans les moules à muffins, en les remplissant jusqu’à 0,75 complet. Cuire au four à 160 degrés (165 ° C) pendant 25 minutes. Refroidir complètement dans un moule avant de retirer.Réfrigérez jusqu'au moment de servir.