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Mini quiches au bacon
 
 
PortionsPTM50 min

Mini quiches au bacon


De la taille d'une bouchée et débordant de bacon et de fromage, ces friandises fondantes sont faciles à manipuler et ont l'air si colorées dans un buffet. Personne ne peut s'arrêter avec un seul.

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Préparation

  1. Saupoudrer chaque croûte de pâte avec 1 cuillère à café de farine; déposer le côté fariné vers le bas sur une surface légèrement farinée. Couper 12 cercles de chaque croûte à l'aide d'un emporte-pièce circulaire de 2,5 po. Appuyer la pâte sur le fond et sur les côtés des moules à muffins miniatures enduits d'un aérosol de cuisson; mettre de côté.
  2. Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients.Placez environ 1 cuillère à soupe de mélange dans chaque croûte préparée.Cuire au four à 14 ° C pendant 14-18 minutes ou jusqu'à ce que le remplissage soit ferme.Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de retirer de la poêle sur une grille.Servez chaud.



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