Mme. biscuits au sucre de mau

Name: Mme. biscuits au sucre de mau
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 48 cookies, 48
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; 1/4 litre d'huile végétale; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 2 oeufs; 2 cuillères à café de vanille; Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant de la farine; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à café de crème de tartre

Ma belle-mère m'a donné cette recette qui figurait dans le journal il y a des années. Il s'agit de la recette de biscuits au sucre préférée de notre famille. Elle peut être utilisée pour couper ou déposer des biscuits.

Ingrédients

Préparation

Mélanger les 5 premiers ingrédients en fouettant jusqu'à obtenir un mélange crémeux.Samploissez les ingrédients secs et ajoutez progressivement au mélange à la crème.Fermer dans des boulettes de la taille d'une noix, déposer sur une plaque à biscuits et tremper le verre dans le sucre et écraser les boules à plat.
Rouler les biscuits, diviser la pâte en trois boules dans une pellicule plastique et refroidir pendant la nuit. Fariner abondamment la surface et étaler la pâte découpée avec des couteaux et cuire au four pendant 6 à 8 minutes à 375 ° C.