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Rachel B.
Mon meilleur gâteau au chocolat
En fait, j'ai dû sous-traiter des ingrédients réguliers pour le préparer, TRÈS reconnaissant de l'avoir écrit !!! Il y a à peu près tout Et c'est délicieux! J'espère que vous allez l'essayer un jour! :)
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1,125 litre contenant du sucre en poudre
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Un bol d'une capacité de1,125 litre contenant du sucre en poudre
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Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant de la farine
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la poudre de cacao non sucrée
- 1 cuillère à café de sel
- 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 2 gros œufs
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du lait au chocolat
- 1 cuillère à soupe de sirop de hershey
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre non salé, fondu
- 2 cuillères à café de vanille
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du café infusé, très chaud
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre non salé, fondu
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la poudre de cacao non sucrée
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Un bol d'une capacité de1,125 litre contenant du sucre en poudre
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du lait au chocolat
- 2 cuillères à café de vanille
- 3 cuillères à soupe de crème glacée au caramel, pour garnir
Préparation
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Dans un grand bol, bien mélanger les 8 premiers ingrédients.
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Ajouter le reste des ingrédients du gâteau, sauf le café.Battre à feu moyen pendant 2 minutes.
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Add coffee carefully, and beat til mixed well.Be careful to add it slowly so it doesn't splatter on you and everything else! Hot coffee can really burn!
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Verser uniformément dans les 2 moules préparés.
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Cuire au four préchauffé à 350 ºC pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le cure-dent en ressorte propre. * Ce n'est pas un gâteau qui monte, il est un peu dense. la façon dont il devrait ressembler.
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Laisser refroidir dans les casseroles 10 minutes, puis démouler sur des grilles pour refroidir complètement.
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Glaçage:.
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Faire fondre le beurre au micro-ondes.
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Incorporer le cacao bien.
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Alternately add rest of ingredients beating with wire whisk, or use a mixer.Beat til smooth and creamy.
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This makes enough frosting to frost a 2-layer 8" cake, plus extra to decorate it with.If you just want to frost it, pile it on there! I doubt anyone will complain!
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Arrosez de crème glacée au caramel, si désiré. Ajoutez-y votre coeur.J'ai utilisé des étoiles au chocolat de Brach, des noix hachées et des truffes au chocolat blanc! Expérimentez et amusez-vous! :).
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Merci d'avoir pris le temps de lire ma recette, j'espère que vous pourrez l'essayer! :).
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