Morsures d'artichaut ii

Name: morsures d'artichaut ii
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Ingredients: 1 bocal de coeurs d'artichauts marinés, égouttés, réservés; 1 onion, chopped; 1 gousse d'ail pelée et émincée; 8 oeufs légèrement battus; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du parmesan râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du parmesan râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du parmesan râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais émietté; 1 trait de sauce au piment fort; 1/4 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 1 trait de sauce au piment fort; 1 trait de sauce Worcestershire; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure sèche

Chauds et savoureux, ces hors-d'œuvre au fromage, qui ressemblent à une quiche, sont très appréciés.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C). Graisser légèrement quatre moules à muffins de 4,5 cm.
Placer les cœurs d'artichauts marinés dans une casserole moyenne. À feu moyen, cuire doucement et remuer l'oignon et l'ail jusqu'à tendreté.
Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger les cœurs d'artichauts, les œufs, le fromage cheddar, le fromage suisse, le parmesan, le persil, le poivre noir, l'assaisonnement à l'italienne, la sauce au piment fort et la sauce Worcestershire. chapelure.
Remplissez les moules à muffins d'environ 2 cm avec le mélange.Cuire au four préchauffé pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient fermes et légèrement dorés.Servez chaud.