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Morsures de haricots verts
La casserole de haricots verts est l'un de nos incontournables pour le dîner de Thanksgiving, mais elle a besoin d'une mise à jour. Cette version à la taille d'une bouchée suscite des réactions amusantes chez tous ceux qui en mangent. — Kaytie Pickett, Jackson, Mississippi
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Ingrédients
- 3 tranches de bacon à la dinde, coupées en dés
- 1-1/2 cuillère à café d'ail émincé
- 1 boîte (411 grammes) de haricots verts à la française, égouttés
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du parmesan râpé, divisée
- A cup with a capacity of 60 ml containing condensed cream of onion soup, undiluted
- 60 litres d'eau
Préparation
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Dans une petite poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.Placez les haricots verts, 130 litres de fromage, la soupe, l'eau, la noix de muscade, le poivre et le mélange de bacon dans un robot culinaire; mélanger. Transférer dans un petit bol; incorporer la chapelure.
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Enlevez les tiges des champignons; jetez les tiges ou conservez-les pour une autre utilisation.Supprimez les chapeaux de champignons avec un aérosol de cuisson; déposer dans une casserole non graissée de 15x10x1 po, la tige en bas.Cuire au four à 425 ° C pendant 10 minutes en retournant une fois.
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Vider les bouchons; remplir avec le mélange de haricots verts.Recouvrir avec le reste du fromage et les oignons frits.Cuire au four pendant 8 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres et que la garniture soit bien chauffée.Option de congélation: Après la cuisson des chapeaux de champignons, égoutter et farcir les champignons.Cool.Figer sur du papier ciré plaques à pâtisserie doublées jusqu'à consistance ferme. Transférer dans des sacs en plastique refermables pour congélateur; remettre au congélateur. Cuire les champignons comme indiqué, en augmentant le temps nécessaire pour les faire chauffer.
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