Macarons citron noix de coco

Name: macarons citron noix de coco
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 gros blancs d'œufs; Dash crème de tartre; Sel dash; 1 boîte (397 grammes) de lait concentré sucré; 1-1/2 cuillère à café de zeste de citron râpé; 1-1/2 cuillère à café de zeste de citron râpé; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 3 paquets (198 grammes chacun) de noix de coco râpée sucrée

Ces gemmes moelleuses ont une saveur de citron rafraîchissante. Elles se congèlent bien et se décongèlent facilement dans le réfrigérateur, vous pouvez ainsi guérir vos envies à tout moment. - Karla Johnson, East Helena, Montana

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 325 °. Dans un bol, battez les blancs d'œufs, la crème de tartre et le sel jusqu'à l'obtention de pics fermes. Dans un grand bol, battez le lait et le jus de citron à haute vitesse jusqu'à épaississement, environ 3 minutes.Incorporer le zeste de citron poudre et noix de coco. Incorporer les blancs d'œufs.
Déposer le mélange par cuillerées à soupe arrondies 2 po.appliquer sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier parchemin.Cuire au four pendant 15-18 minutes ou jusqu'à ce que ce soit brun doré.Froidir sur des casseroles pendant 2 minutes.Retirer sur des grilles pour refroidir.option de congélation: congeler les biscuits, posés entre du papier ciré , dans des contenants congélateurs.A utiliser, décongeler avant de servir.