Morsures de popal jalapeno addictif

Préchauffez le four à 350 degrés.

Coupez les parties les plus grasses du bacon et mettez-les au rebut. (C’est la raison pour laquelle vous avez besoin d’une livre entière. Vous pouvez laisser le gras dedans, mais je trouve que c’est beaucoup plus délicieux si vous venez de mettre les parties charnues.) Coupez la partie charnue en dés. le bacon et cuire juste jusqu'à mâcher, en retirant le bacon et mis sur une serviette en papier pour égoutter.

Enlevez tout sauf une cuillère à soupe de la graisse de bacon de la poêle et ajoutez-y l'échalote coupée en dés et cuite jusqu'à tendreté.

Mettez le fromage à la crème ramolli, l'échalote, le fromage râpé et le bacon dans un bol et mélangez. Vous n'aurez peut-être pas besoin d'utiliser tout le bacon, mais j'aime le mien avec BEAUCOUP:).

Coupez les 12 jalapenos en deux et demi et utilisez une cuillère à thé en métal pour racler et jeter la membrane et les graines (si vous aimez vraiment la chaleur, vous pouvez laisser une partie de la membrane, mais les graines deviennent dures et caoutchouteuses, elles doivent donc sortir. ).

Remplissez chacune des moitiés de jalapeno avec le mélange de fromage à la crème et disposez-les sur une grande plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium (quelque chose avec des côtés.).

Placez le plateau dans le four et laissez cuire pendant 15 à 30 minutes.Le temps de cuisson varie en fonction de la taille des jalapenos et de votre four.Si vous êtes à portée de main du four, vous saurez quand ils seront cuits. Vous voulez que les jalapenos soient cuits mais fermes.