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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Morue, yaourt et pommes de terre à la vapeur
 
 
2 PortionsPTM15 min

Morue, yaourt et pommes de terre à la vapeur


Morue et pommes de terre à la vapeur mélangées avec du yaourt et de la vinaigrette mayo. Plat délicieux et doux.

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Préparation

  1. Séchez la morue avec une serviette en papier. Coupez-la en morceaux, puis mélangez dans un centimètre de sel, un centimètre de poivre et un yaourt. Mélangez bien.
  2. Émincer le persil et hacher finement l'oignon. Épluchez les pommes de terre, puis les couper en cubes de 1 cm. Faites-les tremper dans l'eau et égouttez-les avant de les utiliser.
  3. Dans un petit bol, incorporer les oignons hachés, les pommes de terre égouttées et le persil haché. Ajouter la mayonnaise, la fécule de maïs et un peu de poivre.
  4. Ajoutez la morue et le yaourt, faites-les mariner dans le bol.Mélangez bien les ingrédients, puis couvrez-les ou enveloppez-les dans un film alimentaire résistant aux micro-ondes.
  5. Cuire au micro-ondes pendant 5 minutes à 600W.Mélanger puis mettre sur une assiette.Ajouter quelques choux sur le dessus avant de servir.



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