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Moutarde à la canneberge
Que vous savouriez la moutarde de Margaret McCarthy avec de la volaille, du bœuf ou du porc, son goût piquant deviendra votre exhausteur de goût préféré. «Un peu débordant de punch», dit-elle de Hiles, Wisconsin.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, fouetter tous les ingrédients.Cuire et mélanger à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe et atteigne 160 °.
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Verser dans de petits pots.
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Refroidir légèrement.
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Couvrir et mettre au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines..
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