Simple cordonnier à la fraise

Name: simple cordonnier à la fraise
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des fraises, nettoyé et tranché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de levure chimique; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 oeuf battu; 60 litres de beurre, en cubes

Non seulement simple à préparer, mais délicieux aussi. Servir avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille, si désiré.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 ° F.
Étalez les fraises tranchées uniformément dans un plat de cuisson carré de 20 ou 23 centimètres.
Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sucre.
Ajouter l'œuf et mélanger (une fourchette donne les meilleurs résultats) jusqu'à l'obtention d'une texture friable et incorporer les ingrédients secs.
Répartissez cela sur les baies.
Dot avec les cubes de beurre.
Cuire au four pendant 45 à 50 minutes, jusqu'à ce que le haut soit doré et que les baies bouillonnent.
Refroidissez légèrement avant de servir.