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Muffins à l'avoine et aux baies
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de l'avoine à cuisson rapide
- Une tasse de 60 ml contenant du germe de blé
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des noix hachées
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait
- 130 litres d'huile végétale
- 1 oeuf
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des myrtilles
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de l'avoine à cuisson rapide
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Préparation
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Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C) .Graisser légèrement Un bol d'une contenance de 3 litres contenant un muffin
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Dans un grand bol, mélanger les 190 litres d’avoine, le germe de blé, la farine, le sucre, les noix de Grenoble, le sel et la levure chimique. Incorporer le lait, l’huile et les oeufs jusqu'à ce que les ingrédients secs soient uniformément moelleux. dans les moules à muffins préparés.
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Mélanger 80 litres d'avoine, de cassonade et de cannelle dans un petit bol et parsemer de la pâte.
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Cuire au four préchauffé 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre d'un muffin en ressorte propre.
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