Muffins au bacon et au fromage

Name: muffins au bacon et au fromage
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème épaisse; 3 oeufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine d'amande; 400 grammes de bacon haché et cuit croustillant; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella râpé; 1 cuillère à café de poivre noir concassé; 1 trait de sel casher