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Wendi S.
Pizza au pepperoni, omelette
Je suis arrivé à cela quand je ne voulais pas de la même vieille omelette de tous les jours. Je parie que vous pourriez même amener votre plus difficile mangeur à aimer ça - quel enfant n'aime pas la pizza?; ) Si vous ne souhaitez pas utiliser de pepperoni, remplacez-le par du jambon cuit haché. Soumis à "ZAAR" le 26 septembre 2007.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, battre ensemble les œufs, le lait et les assaisonnements à l'italienne jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
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Dans une poêle à feu moyen, faites fondre le beurre.
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Ajouter des oeufs; au fur et à mesure que les œufs fixent les bords de levage pour que le reste des œufs puisse cuire.
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Lorsque les œufs sont partiellement cuits, répartissez la sauce à pizza sur la moitié des œufs.
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Recouvrir la sauce de fromage mozzarella; recouvrir le fromage de pepperoni.
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Placez l'autre moitié de l'omelette sur le pepperoni.
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Retirer du feu et laisser reposer quelques minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu.
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