Pizza au pepperoni, omelette

Name: pizza au pepperoni, omelette
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 1
Ingredients: 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de lait; 1/4 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 1 1/2 cuillères à soupe de beurre ou 1 1/2 cuillères à soupe de margarine; 3 cuillères à soupe de sauce à pizza (j'ai utilisé sauce à pizza de Papa John's ); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage mozzarella râpé; 8 tranches de pepperoni

Je suis arrivé à cela quand je ne voulais pas de la même vieille omelette de tous les jours. Je parie que vous pourriez même amener votre plus difficile mangeur à aimer ça - quel enfant n'aime pas la pizza?; ) Si vous ne souhaitez pas utiliser de pepperoni, remplacez-le par du jambon cuit haché. Soumis à "ZAAR" le 26 septembre 2007.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, battre ensemble les œufs, le lait et les assaisonnements à l'italienne jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Dans une poêle à feu moyen, faites fondre le beurre.
Ajouter des oeufs; au fur et à mesure que les œufs fixent les bords de levage pour que le reste des œufs puisse cuire.
Lorsque les œufs sont partiellement cuits, répartissez la sauce à pizza sur la moitié des œufs.
Recouvrir la sauce de fromage mozzarella; recouvrir le fromage de pepperoni.
Placez l'autre moitié de l'omelette sur le pepperoni.
Retirer du feu et laisser reposer quelques minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu.

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