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TIGGER68
Muffins au fromage et à l'aneth surdimensionnés
C'est un bon muffin qui convient à tous les repas.Il est facile à préparer et constitue une bonne alternative au pain ordinaire.Parfois, je ne fais que du fromage simple, sans aneth.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400.
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Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, l'aneth, le sel et le fromage. mettre de côté.
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Dans un bol moyen, mélanger le lait, les œufs et le beurre.
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Tout à la fois, ajouter aux ingrédients secs; remuer juste jusqu'à humidifier.
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Déposer la pâte dans des moules à muffins bien graissés (la pâte doit remplir les moules à muffins jusqu'au sommet).
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Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
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