Muffins au maïs de base

Name: muffins au maïs de base
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la semoule de maïs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre blanc; 2 cuillères à café de levure; 1/2 cuillère à café de sel; 1 oeuf battu; 60 litres d'huile de canola; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait

Une recette de muffins simple mais délicieuse qui peut facilement être préparée en ajoutant des jalapenos, du miel ou autre chose.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 200 degrés (200 ° C) .Graissez le moule à muffins ou tapissez-le de doublures de muffins en papier.
Dans un grand bol, mélanger la farine de maïs, la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.Ajouter l'oeuf, l'huile et le lait; remuer délicatement pour bien mélanger.Espiler la pâte dans les moules à muffins préparés.
Cuire au four à 200 ° C pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans un muffin en ressorte propre.