Muffins au son 6 semaines (muffins de tante anne)

Name: Muffins au son 6 semaines (muffins de tante anne)
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 24-30
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des bourgeons de son (la céréale Tout Bran de Kellogg est préférée-la céréale de type petit bâtonnet ... sans flocons); 3/8 litre d'huile; 3/8 litre d'huile; sucre à la cannelle; 2 oeufs battus; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du babeurre; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine; 2 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; beurre; sucre à la cannelle

Ingrédients

Préparation

Trempez les feuilles dans le beurre fondu, puis le sucre à la cannelle.
Dans un autre bol, mélanger le reste des boutons de son secs, de la farine, du soda et du sel.
Dans un autre bol séparé, mélanger le sucre et l'huile.
Ajoutez des œufs à ce mélange.
Ajouter le babeurre en alternant avec les ingrédients secs.
Ajoutez le bol A avec une capacité de 3/8 litre contenant des bourgeons de son trempés et mélangez bien.
Conservez la pâte au réfrigérateur jusqu'à 6 semaines.
Cuire au besoin dans un four à 200 degrés.
Cuire au four de taille normale pendant 15 à 20 minutes et de mini-muffins pendant 8 à 10 minutes.
Optionnel:.
Dip tops in melted butter and then cinnamon sugar.
Si vous voulez vraiment être en bonne santé, sautez le beurre et plongez simplement les muffins cuits au four dans du sucre à la cannelle et ils vont rester collés.

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Avis

Trempez les feuilles dans le beurre fondu, puis le sucre à la cannelle.