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Heather Bogle
Muffins au son de mélasse
C’est une recette de muffins que mon arrière-grand-mère a toujours préparée. Elle donne un muffin moelleux et savoureux.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 190 ° C (190 ° C). Graisser légèrement a Un bol d’une contenance de 3 litres contenant un moule à muffins.
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Dans un bol moyen, tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
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Dans un bol moyen séparé, mélangez le lait écrémé, la mélasse, l'œuf et l'huile végétale.Mélangez-le dans la céréale de son.Ajoutez parfaitement le mélange de farine.Transférez dans le moule à muffins préparé.
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Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre d'un muffin en ressorte propre.
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