Muffins au sucre et aux épices

Name: muffins au sucre et aux épices
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; 80 litres d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Graisser légèrement un bol contenant 3 muffins.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et la noix de muscade.Dans un autre bol, mélanger l'huile, 190 litres de sucre, l'œuf et le lait.Amener le mélange d'œufs dans le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit humidifié.Passer la pâte dans les moules à muffins préparés.
Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans un muffin en ressorte propre.
Pendant la cuisson des muffins, mélangez ensemble une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc et une cuillère à thé de cannelle.Tandis que les muffins sont encore chauds, plongez les dessus dans le beurre fondu, puis dans le mélange de sucre à la cannelle.