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Muffins aux bleuets à teneur réduite en sucre
Faites et partagez cette recette de muffins aux bleuets et à la teneur en sucre réduite de.
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Ingrédients
Préparation
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Retirer de la casserole.
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Ligne Un bol d'une capacité de 3 litres contenant Un bol d'une capacité de 3,5 litres contenant un muffin avec une doublure en papier.
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Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel; mettre de côté.
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Battre ensemble le beurre ou la margarine, le succédané de sucre et le miel au batteur électrique jusqu'à consistance légère et mousseuse.
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Ajoutez les oeufs un à la fois en battant bien après chaque addition.
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Incorporer la vanille.
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Incorporer alternativement le mélange de farine et le lait, en commençant et se terminant par le mélange de farine.
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Incorporer les baies.
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Verser la pâte dans des moules à muffins tapissés de papier et cuire jusqu'à ce que le mélange soit doré et qu'un cure-dent inséré en ressorte propre, environ 25-30 minutes.
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Laisser refroidir dans le moule 10 minutes sur une grille.
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Remove from pan.
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Refroidir complètement sur une grille.
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