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Muffins aux myrtilles andagrave; la alton brown (bon mange sur le filet alimentaire
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Ingrédients
Préparation
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Cuire au four de 20 à 25 minutes; faire une rotation au milieu.
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Fouetter ensemble les ingrédients «humides»: sucre, huile, œuf et yogourt.
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Tamiser ensemble les ingrédients "secs": farine, bicarbonate de soude, levure chimique et sel.
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Mélanger les bleuets avec 1 T. de mélange sec.
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Ajouter les ingrédients humides aux autres ingrédients secs.
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Incorporer le mélange pour un compte de 10. (Ne pas trop tourner.).
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Ajoutez un bol de 1/4 litre contenant des myrtilles à la pâte et mélangez 3 fois (ne pas trop remuer).
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Pulvériser ou tapisser des moules à muffins et ajouter de la pâte (par exemple avec une cuillère à soupe).
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Presser légèrement les baies restantes dans le dessus des muffins.
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Mettez au four et augmentez la température à 400.
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Bake 20 to 25 minutes; rotate at midpoint.
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Retirer et inverser sur une serviette pour refroidir.
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