Muffins aux oeufs céto

Name: muffins aux oeufs céto
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 6 tranches de bacon épais; 7 oeufs; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du lait ou au besoin; Cheddar fort émincé de 170 grammes, ou plus au goût

Un petit déjeuner ou un brunch rapide qui vous satisfera sans vous alourdir.Servez-le avec des pommes de terre rissolées ou des pommes de terre au total.Ces bouffées agréables et légères peuvent presque doubler de taille et le bacon est parfait.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).
Placer les lardons dans une grande poêle et cuire à feu mi-vif, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits, pendant 3 à 5 minutes.Séchez-les à l'aide d'un essuie-tout et placez un bol chacun d'une grande boîte de 6 muffins.
Fouetter les œufs et le lait ensemble dans un bol.Remplir chaque moule à moitié du mélange aux œufs.Couvrir chacun d'un centimètre de fromage Cheddar râpé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit pris, de 30 à 35 minutes. Retirer du four et garnir du reste du fromage.