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Dewski
Muffins aux raisins secs à l'avoine
J'ai trouvé cette recette dans un vieux livre de recettes de Pillsbury. Elle est remplie de grains entiers pour un petit-déjeuner sain ou une collation à tout moment.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la farine de blé entier
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de l'avoine roulée à cuisson rapide
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre brun bien emballé
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café de sel
Préparation
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Chauffer le four à 400. Graisse Un bol d'une capacité de 3 litres contenant un muffin
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Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs. bien mélanger.
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Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients humides. bien mélanger.
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Incorporer les ingrédients secs, jusqu'à humidification. Incorporer les raisins secs.
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Déposer la pâte dans les moules à muffins préparés, en en remplissant 0,66.
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Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
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Retirer immédiatement des casseroles.
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