Muffins au cidre

Name: muffins au cidre
Cook time: 20 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude; 2 oeufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; 130 litres de cidre; Garniture:; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème fouettée; 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre

Muffins au cidre de pomme avec crème fouettée et cannelle.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graisser un bol d'une capacité de 3 litres contenant un muffin
Mélanger la farine et le bicarbonate de soude dans un grand bol.Assembler les œufs, le beurre et le cidre de pomme dans un petit bol.Verser le mélange d'œufs sur le mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Répartir la pâte dans les moules à muffins, en remplissant chacun 0,66 du chemin.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 20 minutes.Transférer sur une grille pour refroidir complètement, environ 45 minutes.
Muffins glacés à la crème fouettée. Saupoudrer de cannelle.