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Edanielley
Muffins brownie à la banane
Après qu'un mélange de brownies en boîte ait traîné dans mon placard pendant un certain temps, j'ai décidé de le transformer en quelque chose que mon fils jouant au tennis mangerait. Pour finir, j’ai tout simplement saupoudré de sucre en poudre sur le dessus, mais je suis sûr que d’autres garnitures seraient bien aussi.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Tapisser un moule à muffins avec des doublures.
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Fouetter le babeurre, les bananes et les œufs dans un bol; incorporer progressivement l'huile de noix de coco.
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Dans un grand bol, mélanger le mélange de brownies, l'avoine, la farine tout usage, le cacao en poudre, la poudre à pâte et la cannelle.Créer un puits au centre et verser dans le mélange au babeurre.Amener ensemble jusqu'à ce que la pâte soit simplement humidifiée.
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Répartir la pâte entre les moules à muffins, en en remplissant 0,66.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 25 à 30 minutes. Laisser refroidir dans le moule, 10 à 15 minutes. Passez à une grille pour refroidir complètement, environ 20 minutes.
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Nutrition
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