Muffins faciles à la banane de blé entier

Name: muffins faciles à la banane de blé entier
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la purée de bananes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une vinaigrette crémeuse (telle que Miracle Whip®); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine de blé entier; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel

Muffins à la banane très faciles et humides. Excellente recette de base que vous pouvez modifier en ajoutant des noix, des pépites de chocolat ou des raisins secs.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un grand bol, mélanger les bananes, la vinaigrette et le sucre dans un bol lisse. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans le mélange à la banane jusqu'à ce que la pâte soit tout juste humidifiée. Répartir la pâte dans un même litre de muffins
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 17 minutes.