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Myrtilles et pêches balsamiques
Trouvé sur. Sonne comme une tournure unique pour moi ............ Utilisé pour ZWT 3 avec le Midwest et le Sud comme régions, les bleuets dans le Michigan et les pêches en Géorgie.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole épaisse de 1 à 1,5 litre, porter à ébullition en remuant constamment, 3/4 de Cuillère à soupe de sucre avec du vinaigre et 1/4 de litre de myrtilles.
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Faire bouillir 1 minute.
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Retirer du feu.
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Dans un grand bol, mélanger les 1/2 litres de bleuets restants avec les tranches de pêche.
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Mélanger avec le sirop de myrtille chaud et le poivre noir.
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Ajoutez du sucre supplémentaire, si désiré.
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Laisser reposer 30 minutes en remuant de temps en temps.
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