Nachos aux crevettes

Name: nachos aux crevettes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 20
Ingredients: 1 (411 grammes) paquet de croustilles tortillas, ou au goût; 900 grammes de fromage Monterey Jack râpé; Crevettes cuites pelées et déveinées de 600 grammes, épilées et coupées en quatre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise; 4 poivrons chipotle à la sauce adobo, hachés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la coriandre fraîche hachée; A cup with a capacity of 60 ml containing dried minced onion ( such as McCormick® Coarse Grind Blend White and Green Onions ); 1 1/2 cuillères à soupe de cumin moulu; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
Étendre les croustilles tortillas sur la plaque à pâtisserie préparée.
Dans un bol, mélanger le fromage Monterey Jack, les crevettes, la mayonnaise, les piments chipotle à la sauce adobo, la coriandre, l'oignon émincé, le cumin et le poivre noir. Verser le mélange sur les chips de tortilla.
Cuire au four préchauffé pendant 3 minutes.Allumez le gril et les nachos à griller jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, 3 à 4 minutes.Laissez les nachos reposer à la température ambiante pendant environ 2 minutes avant de les servir.