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SILLYJILLY
Noix de coco macadamia toasts français
Faites et partagez cette recette de pain perdu au noix de macadamia et à la noix de coco à partir de.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la noix de coco, déchiqueté
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des flocons de maïs, broyés
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de macadamia, hachées finement
- 4 oeufs légèrement battus
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait
Préparation
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Mélanger la noix de coco, les miettes de flocons de maïs et les noix de macadamia dans un plat peu profond; mettre de côté.
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Dans un bol moyen, mélanger les œufs et le lait au fouet jusqu'à homogénéité.
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Chauffer la plaque à feu moyen.
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Graisser avec de l'huile ou un aérosol de cuisson.
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Trempez (ne laissez pas tremper) les tranches de pain dans le mélange d'œufs, un ou deux à la fois, en enrobant les deux côtés de manière uniforme.
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Presser un côté du pain trempé dans le mélange à la noix de coco.
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Faire cuire le côté de la noix de coco en premier jusqu'à ce qu'il soit doré, en prenant soin de ne pas brûler la noix de coco.
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Tour; cuire de l'autre côté jusqu'à ce que les œufs soient dorés et dorés.
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Répétez avec les tranches de pain restantes.
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Servir avec du sirop d'érable chaud ou de la crème fouettée, si désiré.
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