Noix simples sucrées et salées épicées

Name: noix simples sucrées et salées épicées
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des moitiés de noix; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun (foncé ou lite (peut en utiliser plus si vous préférez les noix plus sucrées); 1/2 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de paprika fumé; 0,5 cuillère à café de poudre aux cinq épices; 3 -4 gousses d'ail grillées; 1 cuillère à soupe de beurre

Ce sont vraiment simples et utilisent beaucoup moins de beurre que certains.Ils sont légèrement sucrés et légèrement épicés --- ceux qui aiment super épicé devront ajouter Cayenne, etc.Ils sont un complément agréable à un verre de sherry ou un plateau de fromages à être servis avec du vin.Ils sont un excellent ajout aux salades et peuvent être hachés et inclus dans un nombre quelconque de pâtisseries sucrées et salées.

Ingrédients

Préparation

Préparez un silpat sur un plat en feuille ou un plat recouvert de parchemin sur une surface pouvant supporter la chaleur.
Écrasez l'ail avec le sucre brun et les épices pour former une pâte.
Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
Ajoutez la pâte de sucre/épices dans la poêle et, à l'aide d'une cuillère en bois ou d'une spatule, remuez pour bien mélanger le beurre et la pâte (environ une minute ou deux).
Une fois qu'il est grossièrement combiné, ajoutez les noix et remuez pour bien enrober; cela ne prendra pas plus d'une minute ou deux.
Lorsque les noix sont enrobées, transférez-les sur le silpat ou le parchemin.
Répartissez-les avec votre spatule en bois et laissez-les refroidir.
Rangez les noix refroidies dans une boîte ou un bocal.
Utilisez-le dans les salades (laitue au beurre, betteraves, fromage bleu et ces noix - super!), Ou à grignoter avec un cocktail ou un apéritif.

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