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Nouilles au poulet thaï
Les nouilles Ramen ont un gros potentiel avec une sauce simple mais savoureuse à 4 ingrédients qui s’accorde parfaitement avec ce poulet tendre.
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du sucre brun emballé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre d'arachide crémeux
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja
- 1 cuillère à café d'ail émincé
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la chapelure sèche
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger la cassonade, le beurre d'arachide, la sauce soja et l'ail. Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la chapelure et le contenu de deux sachets d'assaisonnement pour nouilles (jeter le sachet restant ou réserver pour un autre usage) .Ajouter le poulet pièce par pièce et secouer pour bien enrober
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Dans un grand poêlon, cuire le poulet dans l'huile à feu moyen pendant 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170 °. Pendant ce temps, cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage.
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Retirer le poulet et garder au chaud. Ajouter le mélange de beurre de cacahuète dans la poêle; cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Égoutter les nouilles. Ajouter les nouilles et les germes de soja à la poêle; mélanger pour enduire. Servir avec du poulet.
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