Nouilles hongroises

Name: nouilles hongroises
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (227 grammes) paquet de nouilles aux œufs fins; 1 cuillère à soupe de parmesan râpé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème sure; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onions; 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 2 cuillères à soupe de graines de pavot; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de parmesan râpé; Paprika moulu de 2,5 cm

C'est une recette que ma grand-mère et ma mère feraient. Elle peut être servie comme plat principal ou comme accompagnement.C'est délicieux avec du ragoût de bœuf.

Ingrédients

Préparation

Remplissez une grande casserole avec de l’eau légèrement salée et amenez à ébullition à feu vif.Une fois l’eau bouillante, remuez les nouilles et faites-les bouillir à nouveau. Faites cuire les nouilles à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient cuites, mais encore ferme à la morsure, environ 5 minutes.Égouttez bien.
Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C). Préparez une grande cocotte.
Dans un grand bol, mélanger les nouilles, le fromage cottage, la crème sure, les oignons, la sauce Worcestershire, les graines de pavot et le sel. Étendre le mélange dans le plat de cuisson préparé. Saupoudrer de parmesan et de paprika.
Cuire au four préchauffé jusqu'à obtention de bulles, environ 30 minutes.