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Haricots verts au miel et au gingembre
Haricots verts frais aromatisés au miel, à la sauce soja, à l'ail et au gingembre.
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Ingrédients
Préparation
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Porter une grande casserole d'eau à ébullition; ajouter les haricots verts et cuire jusqu'à ce qu'ils soient vert vif et tendres, environ 5 minutes.Égoutter et rincer à l'eau froide.
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Chauffer la sauce de soja dans une grande poêle à feu moyen. Cuire et mélanger l'ail et le gingembre dans la sauce de soja jusqu'à ce qu'ils soient parfumés; incorporer le miel.Ajouter les haricots verts et mélanger pour bien enrober.Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots soient tendres, environ 5 minutes de plus.
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