Oeuf dans un panier

Découpez un cercle à partir du centre de la tranche de pain à l'aide d'un emporte-pièce en verre ou à biscuit.Faites cuire les deux côtés du pain.Placez-le dans un poêlon chaud à feu doux.Placez un œuf dans le trou central.Cuire jusqu'à ce que l'œuf soit bien pris , puis retournez et faites cuire l’autre côté.Servez saupoudré de sel et de poivre.

Remarque: pendant que votre panier est préparé, vous pouvez faire griller votre morceau de pain circulaire dans le poêlon ou le four grille-pain.