Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Debbie Wind Bailey
Oeuf de verge d'or
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Incorporer la farine pour former un roux et cuire en remuant constamment pendant environ 3 minutes. Incorporer le lait en brassant et laisser mijoter en remuant constamment. Réduire le feu à moyen-doux. et cuire jusqu'à épaississement, 5 à 10 minutes de plus, en remuant de temps en temps.Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
-
Séparez les blancs d'œufs durs des jaunes. Coupez-les grossièrement en morceaux et incorporez-les à la sauce blanche. Faites passer les jaunes dans un tamis et mettez-les de côté.
-
Pour servir, déposez une tranche de pain grillé sur une assiette et louchez une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce blanche sur le dessus.Garnissez de jaunes d'oeuf et d'un filet de paprika.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
50 minPetit déjeuner et brunchcafé, vanille, sucre, pétrole, la glace, crème,le café glacé de sara
-
35 minPetit déjeuner et brunchpétrole, pétrole, piments chili, gousses d'ail, échalotes, tomates, pâte de crevettes, pétrole, pétrole, le vinaigre, sucre, sel poivre,telur balado (sauce chili épicée aux œufs)
-
6 minPetit déjeuner et brunchdes œufs, Mayonnaise, eau, beurre, sel poivre,oeufs brouillés bien faits
-
19 minPetit déjeuner et brunchdes œufs, Lait, sel poivre, pétrole, champignon, onion, fromage,omelette aux champignons, oignons verts et fromage
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré