Pizza au lever du soleil

Name: pizza au lever du soleil
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Saucisse de porc hachée de 227 grammes; 5 oeufs légèrement battus; 1 croûte de pizza préparée (30 cm); 227 grammes de fromage mozzarella râpé; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped red onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la tomate fraîche hachée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron vert haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron vert haché; 227 grammes de fromage mozzarella râpé

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Mettre les saucisses dans une grande poêle profonde.Cuire à feu mi-vif jusqu'à coloration homogène. Vider la graisse et ajouter les œufs.Cuire les œufs et les saucisses ensemble jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
Déposer la croûte de pizza sur un plat à pizza ou une plaque à pâtisserie.Etendre la croûte de fromage ricotta en laissant le bord extérieur nu. Mettre le mélange œuf et saucisse sur le fromage ricotta.Saupoudrer d'oignon, de tomate, de poivron rouge et de poivron vert mozzarella.
Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage et les bords de la croûte soient bien dorés.