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Janelleh
Oeufs au beurre d'arachide au chocolat blanc
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre d'arachide crémeux (vous pouvez utiliser du croquant si vous préférez)
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre à glacer
- Une tasse d'une capacité de 60 ml ne contenant pas de beurre salé, fondue
- 1 (284 grammes) sachet de gaufrettes au chocolat blanc (Nous avons utilisé Ghirardelli®)
Préparation
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Combinez le beurre de cacahuète, le beurre et le lait, puis incorporez le sucre à glacer du beurre jusqu'à ce que vous obteniez la consistance d'une pâte. Mettez de côté.
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Saupoudrez vos saupoudrages dans les moules en silicone, en les étendant un peu afin qu'ils ne soient pas tous au fond.
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Faites fondre les gaufrettes au chocolat dans un bol allant au micro-ondes après le dégivrage ou par réglage de puissance pendant 30 secondes. Retirez, mélangez et, si non fondu, continuez au micro-ondes pendant 15 secondes jusqu'à ce que le tout soit complètement fondu.
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Versez la moitié du mélange uniformément dans les moules et avec une cuillère, "peignez" une partie du chocolat sur les côtés.
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Placez environ une cuillère à soupe de beurre de cacahuète au centre de chacun des œufs, puis recouvrez du reste de chocolat fondu. Vous devrez peut-être refondre le chocolat au micro-ondes pendant 15 secondes, selon la durée de cette étape.
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Placez le moule dans le congélateur pour permettre au chocolat de durcir, environ une heure.
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Conservez au congélateur jusqu'au moment de manger.Ceux-ci peuvent durer environ une semaine au congélateur.
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