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œufs brouillés au fromage à la crème
«Ma belle-mère m'a présenté cette recette et c'est maintenant le petit-déjeuner préféré de mes enfants. Ils l'aiment beaucoup», raconte Jacque Hunt de Heyburn, Idaho.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, battre le fromage à la crème et la crème jusqu'à consistance lisse. Incorporer les œufs, le parmesan, le poivre au citron et le sel. Incorporer le bacon.
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Dans une grande poêle, faites fondre le beurre; ajouter le mélange d'oeufs. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que les œufs soient complètement pris.
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