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JUANJEN
Oeufs brouillés grecs
Ce classique grec préféré ajoute un peu de piquant au petit-déjeuner standard. Il n’ya pas besoin de beaucoup de sel; la feta est très salée.
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen-vif.
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Battez les œufs et l'eau, puis versez-les dans la casserole.Ajouter le fromage féta et cuire, en remuant de temps en temps pour brouiller.
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Saler et poivrer..
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