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Oeufs brouillés grecs
 
 
2 PortionsPTM15 min

Oeufs brouillés grecs


Ce classique grec préféré ajoute un peu de piquant au petit-déjeuner standard. Il n’ya pas besoin de beaucoup de sel; la feta est très salée.

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Préparation

  1. Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen-vif.
  2. Battez les œufs et l'eau, puis versez-les dans la casserole.Ajouter le fromage féta et cuire, en remuant de temps en temps pour brouiller.
  3. Saler et poivrer..


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