Oeufs brouillés moelleux

Name: oeufs brouillés moelleux
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 8 oeufs; 1 boîte (142 grammes) de lait évaporé; 2 cuillères à soupe de beurre; Sel et poivre au goût

"J'ai commencé à préparer des œufs brouillés duveteux il y a des années lorsque nous élevions des poulets et que nous préparions des ingrédients frais tous les matins", se souvient-elle.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, fouettez les œufs et le lait.
Dans une grande poêle, chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ajouter le mélange d'oeufs; cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que les œufs soient complètement pris.
Assaisonnez avec du sel et du poivre..