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Mimo1099
Oeufs de crabe bleu de robey
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Ingrédients
Préparation
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Placez les œufs dans une casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir.Portez l'eau à ébullition et retirez la casserole du feu.Laissez les œufs dans l'eau chaude pendant 15 minutes.Égouttez, laissez refroidir et épluchez.
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Coupez les œufs en deux dans le sens de la longueur et retirez les jaunes.Dans un bol, écrasez les jaunes et mélangez-les avec la mayonnaise, le paprika, la poudre de moutarde et l'assaisonnement Old Bay.Fold dans la chair de crabe. au moins 1 heure avant de servir.
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Nutrition
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