Oeufs de pepperoni

Name: oeufs de pepperoni
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 oeuf; 1 oeuf; 3 green onions, thinly sliced; 8 tranches de pepperoni, coupées en dés; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de beurre fondu; Une tasse de 60 ml contenant du fromage Romano râpé; 2,5 cm de sel et de poivre noir moulu au goût

Nous aimons expérimenter différents ingrédients pour le petit-déjeuner. Cette recette fait partie de nos plats préférés.

Ingrédients

1 oeuf
1 oeuf
3 green onions, thinly sliced
8 tranches de pepperoni, coupées en dés

1/2 cuillère à café de poudre d'ail
1 cuillère à café de beurre fondu
Une tasse de 60 ml contenant du fromage Romano râpé
2,5 cm de sel et de poivre noir moulu au goût

Préparation

Dans un bol, mélanger le substitut d'œuf, l'œuf, les oignons verts, les tranches de pepperoni et la poudre d'ail.
Chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive à feu doux; Ajouter le mélange d'oeufs, couvrir la poêle et cuire jusqu'à ce que les oeufs soient cuits, 10 à 15 minutes. Saupoudrer les œufs de Romano et assaisonner de sel et de poivre.