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DRAPOSO
Oeufs farcis à l'avocat et au bacon
L'avocat, le bacon et les œufs sont une excellente combinaison! Ceci est un moyen rapide et facile de prendre des œufs diables à un nouveau niveau! Je ne les ferai pas sans avocat! Il ajoute tellement de goût et de texture.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le bacon dans une grande poêle et faites cuire à feu moyen-vif, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce que la coloration soit dorée uniformément, environ 5 minutes. Égoutter sur du papier absorbant.
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Écrasez l'avocat dans un grand bol avec une fourchette. Ajoutez du bacon, des jaunes d'œufs durs, de la mayonnaise, de la moutarde et du jus de lime.
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Verser le mélange d'avocat dans les blancs d'œufs.Recouvrir les œufs de flocons de piment rouge.Froidir jusqu'au moment de servir.
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