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Lom
Oeufs salés chauds
pour le tour du monde en zaar, 8 aussies mangent du jambon ou des sardines froids, j’ai utilisé du jambon et du pain pour faire frire les œufs un peu comme des œufs de scotch, c’est comme si nos œufs de diables traversaient bien.
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Ingrédients
Préparation
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couper les œufs en longueur
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sortez le jaune et écrasez-le avec le jambon beurre sel, poivre et persil
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remettre en blanc d'oeuf et remettre deux moitiés ensemble.
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rouler dans la farine
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rouler dans l'œuf battu
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puis des miettes de pain
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goutte dans l'huile chaude
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frire jusqu'à ce que doré.
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