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Mat Myers
Oh si tendre poitrine
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 130 degrés (135 ° C).
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Enduisez l'intérieur d'un sac à rôtir au four avec de la farine.Placez la poitrine à l'intérieur du sac.Pourfumez la poitrine sur la poitrine et saupoudrez-la sur de la poudre d'ail, du mélange pour soupe à l'oignon sec et du poivre noir moulu.Sac scellé.Avec une fourchette, faites deux séries de trous dans le haut du sac à rôtir.
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Placer le sac dans une lèchefrite. Cuire au four préchauffé pendant 6 à 8 heures.
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