Kugel aux épinards

Name: Kugel aux épinards
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 18
Ingredients: 1 (454 grammes) paquet de nouilles aux œufs; 6 oeufs battus; 227 grammes de beurre fondu; 1 contenant (454 grammes) de crème sure; 2 ( 28 gram ) envelopes dry onion soup mix; 1 cuillère à café de poivre noir; 4 boîtes (284 grammes) d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat allant au four de 23x33 cm.
Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée; porter à ébullition à feu vif.Incorporer les nouilles aux œufs et revenir à ébullition.Cuire les pâtes jusqu'à cuisson complète, mais est encore ferme à la morsure, environ 5 minutes.Égoutter bien dans une passoire dans l'évier.
Dans un grand bol, mélanger les œufs, le beurre fondu, la crème sure, le mélange à soupe et le poivre. Incorporer les nouilles cuites et les épinards égouttés. Verser dans un plat préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit chaud et doré, environ 60 minutes. Recouvrez le plat de papier d'aluminium si le kugel commence à brunir trop rapidement.