Omelette à la compote de fruits frais

C'est une omelette légère qui se pare de fruits frais.Vous pouvez changer le fruit en ce qu'il est en saison - rendez-le tropical ou ajoutez une compote de petits fruits.Si vous ne souhaitez pas mariner dans le vin, utilisez du jus de pomme.J'aime cuisiner deux omelettes séparées - je pense qu'elles ont l'air plus jolies sur la plaque.Si vous souhaitez le faire, il suffit de verser la moitié du mélange aux œufs dans un plat et le reste dans un autre - puis suivez la recette.Je recommande de saupoudrer sur le Grand Marnier.