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CARRIE5171
Omelette au pesto
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les œufs et la tomate dans un petit bol et réserver.
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Haet graissé, grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Verser le mélange d'oeufs. Le mélange doit immédiatement prendre les bords.
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Poussez délicatement le mélange cuit sur les bords vers le centre afin que les parties non cuites puissent atteindre la surface de la casserole chaude, en inclinant la casserole si nécessaire.
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Bien que le dessus soit encore moelleux et crémeux, ajoutez du poivre rôti, du pesto et du fromage.
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Réduire le feu à doux; plier l'omelette en deux. Cuire encore 2 minutes et servir immédiatement.
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