Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Omelette aux olives brocilli
 
 
PortionsPTM30 min

Omelette aux olives brocilli


Ma belle-mère italienne m'a appris à préparer cette omelette il y a des années. Elle la préparait au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner et la mangeait sur du pain italien. C'est l'une de mes méthodes préférées pour utiliser les restes de brocoli. — Mary Licata, Pembroke Pines, Floride

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Préchauffez le gril. Dans une grande casserole, placez le panier à vapeur au-dessus de 1 po d'eau.Placez le brocoli dans le panier.Portez l'eau à ébullition.Réduisez la chaleur à feu doux; cuire à la vapeur, à couvert, pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
  2. Dans un grand bol, fouetter les œufs, le lait, le sel et le poivre.Incorporer le brocoli, le fromage râpé et les olives cuits. Dans une poêle à frire résistante de 10 po., Chauffer l'huile à feu moyen; verser la préparation aux œufs. Cuire à découvert 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit presque pris.
  3. Faire griller à 3-4 po de la chaleur pendant 2-4 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient complètement pris. Laisser reposer 5 minutes. Couper en quartiers. Saupoudrer de fromage râpé et de persil.



J'ai adoré

Avis



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407